mamlas: (Я витрина)
mamlas ([personal profile] mamlas) wrote2013-04-06 08:45 pm

Битва за урожай, 1990-2012

Оригинал взят у [livejournal.com profile] mamlas в Битва за урожай, 1990-2012

Очередное изобилие красного цвета:

Сельское хозяйство России за период 1990-2012 гг



Источник Росстат

Производство зерновых упало в среднем до 67% относительно уровня 1990 года и это несмотря на ликование либералов о возобновлении хлебного экспорта России, хотя скорее нужно говорить о возобновлении дореволюционного принципа "не доедим, но вывезим!". Так же для зерновых характерная высокая нестабильность урожая, что говорит об отсутствии современной агрокультуры.

Видно, что картофель в 90-е выступал палочкой-выручалочкой россиян, иначе бы многие не выжили.

По овощами рост. Он объясняется довольно просто - выросло производство продукции на личных подворьях. Его доля в общем производстве выросла с 20% советского периода до 45-50% нынешнего.

Производство мяса в убойном весе. Говядина резко упала, свинина тоже. Курятина неплохо выросла. Рынок вносит свои коррективы - выросло то, что выгодно ему, а не потребителю. Говядину будем продолжать есть меньше, чем в СССР. Говядина рынку не подъемна. Следствие этого перекоса видно при поездках в сельскую местность. Там такое ощущение, что Мамай прошел, а потом следом Гитлер.

Производство молока в среднем составляет 62% от 1990 года. Пейте дети молоко - будете здоровы! Не хочет рынок детей поить свежим молоком.

Яйцо - 78% от 1990 года.

Поголовье скота тоже в красном. Особенно удручает положение с КРС. Не подается крупное животноводство заклинаниям о рынке и проклятиям в сторону СССР Путина и Медведева. Пиздеть - не мешки ворочать, как говорили в таких случаях в моей деревне.


Битва за урожай, или валовые сборы сельскохозяйственных культур за 22 года

В нижней теме вновь разразилась нешуточная баталия на счет с/хозяйства. В частности нашлись люди, отчаянно спасающие честь путинской России на сельхозниве. Рассмотрим это вопрос подробнее:


Источник Росстат

Вновь имеем неоднозначную картину. Есть локальные успехи по производству пшеницы в духе дореволюционной России, но в целом все шатко и не стабильно.

Несомненный рост имеем по масленичным культурам и кукурузе. Овощам и бахчевым.

Полный провал по кормовым и техническим культурам. Сказывается развал промышленности и животноводства и как следствие всего села России. Короче, отдельными успехами аля Столыпин сельское хозяйство России не спасешь. Нужна масштабная работа по восстановлению своего животноводства КРС. Именно оно дает больший и стабильный спрос для своего зерноводства, круглогодичную занятость сельских жителей и продовольственную безопасность страны, а для этого нужно гнать взашей либералов из правительства России - именно они довели страну до этой катастрофы.

[identity profile] ne-skazu.livejournal.com 2013-04-06 05:03 pm (UTC)(link)
С птицей все не так уж радужно.
Почитайте, если не в курсе, технологию накачки кур соевой вытяжкой (или как там она правильно называется).
От 15 до 50% повышения веса.

Рыбы что-то нет вообще.
ext_842961: (Default)

[identity profile] mamlas.livejournal.com 2013-04-06 05:21 pm (UTC)(link)
За ГМО наслышан. А Вы разве не слышали про рыбный скандал в США и Европе?

[identity profile] ne-skazu.livejournal.com 2013-04-06 05:24 pm (UTC)(link)
Что-то особенно внушительное, или как всегда?

Я не про ГМО, хотя сои без ГМО уже нет.
Я про впрыскивание соевой вытяжки в тушки кур для увеличения веса.
Тоже 100% птицы сейчас уже проходят сквозь эти установки.
ext_842961: (Default)

[identity profile] mamlas.livejournal.com 2013-04-06 05:40 pm (UTC)(link)
Рыбная мафия по всему миру, а начиналось всё с США,
http://eto-fake.livejournal.com/355642.html

теперь добралась до Европы в виде таких же подделок дорогих сортов рыбы дешёвыми. Чаще всего эти подделки - мороженные филе и другие запчасти и суши-бары. Остаётся выяснить, сколко палёнки у нас.

[identity profile] ne-skazu.livejournal.com 2013-04-06 05:45 pm (UTC)(link)
Ну, мне легче - я дорогую рыбу не покупаю.)
Но есть вполне обоснованные подозрения, что большинство любой крупной рыбы уже выращивается в загонах, на искусственном корме, добавках и усилителях роста.
Такие вот страшилки.

О курах: http://ilia13.dubki.ru/forums/topic/2729-накачка-кур/

А то Вы как-то не отреагировали.
ext_842961: (Default)

[identity profile] mamlas.livejournal.com 2013-04-06 05:50 pm (UTC)(link)
Нет, ну да - это тема известная, с накачками и уколами. И можно вспомнить те же увеличители роста и улучшатели внешнего виду у овощей и фруктов. Качество - это тоже вопрос. Но и плохого качества даже мало по многим позициям. ((

[identity profile] ne-skazu.livejournal.com 2013-04-06 05:54 pm (UTC)(link)
Конечно.
Но я всего лишь про 199% птицы. Думаю, можно смело предположить, что в начале таблицы этой технологии просто не было. Становится проще представить такой героический прирост.
ext_842961: (Default)

[identity profile] mamlas.livejournal.com 2013-04-06 06:13 pm (UTC)(link)
Вот насколько я знаю за нашу мордовскую курицу, а у нас птицефабрики крупные, то производители местные вроде уверяют, что экологически чистые. Остаётся надеяться, что не врут.
ext_842961: (Default)

[identity profile] mamlas.livejournal.com 2013-04-06 06:31 pm (UTC)(link)
Ну да, в это легче поверить, )) но мы пока не США и даже толком ещё не играем по правилам ВТО.

[identity profile] ne-skazu.livejournal.com 2013-04-06 06:40 pm (UTC)(link)
При чем ВТО?
Чистый бизнес.
Натуральное мясо, которое было еще 20 лет назад, сейчас не выращивает никто.
Ни фермы, ни частники. Это невыгодно. Разоришься. Оно не окупит себя. Цены сбивает польское, австралийское, европейское. Оно все на стимуляторах роста - в 6 месяцев поросенка режут, он уже здоровый хряк. В шесть месяцев - потому что в 8 у них у всех рак печени.
То же самое с курями. Птицеферма. Корма, налоги, взятки, пожарники, санэпидстанция, бандиты, чиновники, милиция, электроэнергия, вода. На выходе - курица золотая. Линия по набивке компотом из сои автоматом увеличивает продажный вес на 30, допустим, %. Окупается за пару месяцев. У всех соседей уже стоит. Что будет делать хозяин птицеыермы?
Edited 2013-04-06 18:40 (UTC)
ext_842961: (Default)

[identity profile] mamlas.livejournal.com 2013-04-06 07:17 pm (UTC)(link)
Я ж говорю за Мордовию - здесь бизнес и власть в одних руках. А ВТО при том, что теперь мы должны будем их химическое мясо и к себе запускать.

[identity profile] ne-skazu.livejournal.com 2013-04-06 07:50 pm (UTC)(link)
Блаженны верующие.
Однако:

http://indogu.narod.ru/komb.html
http://ursn-rm.ru/news/allnews/2136.html
http://actoscope.com/pfo/mordoviya/lyambirsky-mor/ad/1/delo-ob-administrativnom-pravon12012011-663880/

И так далее.
А насчет "будем" - так не будет другого. Уже нет. Это называется честная конкуренция - уничтожение продовольственного сектора целых стран и получение вследствие этого огромных рынков сбыта. Поговорите с теми, кто просто для себя выращивает свинину - чем кормят и какова себестоимость, если без белка и ускорителей роста. Прозреете.
ext_842961: (Default)

[identity profile] mamlas.livejournal.com 2013-04-06 08:07 pm (UTC)(link)
Ну эти ссылки не относятся к теме поставленного вопроса вообще. Даже первая ссылка, где речь идёт о комбикорме, в составе которого используется соевый высокобелковый корм, но в натуральном виде, а не в виде вытяжки. Т.е. это не противоречит заявлениям наших производителей, что корма экологически чистые, без ГМО и искусственно не вводятся в мышцу или как-то иначе, кроме как через обычную еду.

Да и возможно ли как-то иначе быстро получить натуральный продукт, без химии, как не вводить высокобелковый корм.

[identity profile] ne-skazu.livejournal.com 2013-04-06 08:14 pm (UTC)(link)
Я эти ссылки привел в ответ на Ваши уверения, что у Вас в Мордовии у птицефабрик все хорошо с властью.

>> Да и возможно ли как-то иначе быстро получить натуральный продукт, без химии, как не вводить высокобелковый корм.

Ну, значит, у нас разные понятия о натуральности.))))))))))))))))))
ext_842961: (Default)

[identity profile] mamlas.livejournal.com 2013-04-06 08:45 pm (UTC)(link)
В чём я не прав.
***
Про власть я имел ввиду, говоря о том, что никакой конкуренции у нас нет.